La carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad UTE, Sede Santo Domingo, participó en la Tercera Feria Nacional Gyr y Girolando, llevada a cabo del 5 al 7 de septiembre en el Recinto Ferial Dr. Alonso Torres Ordóñez, en la ciudad de Santo Domingo. En el que ganaderos de distintas regiones del país, presentaron ejemplares de alta genética de las razas Gyr, Girolando y ejemplares de la raza Guzerat.
La delegación de la UTE, conformada por nueve estudiantes de octavo y noveno nivel, tuvo como objetivo aplicar los conocimientos técnicos adquiridos a lo largo de la carrera, mediante la evaluación in situ del estado de salud y comportamiento de los animales expuestos. La actividad fue supervisada por Galo Martínez, Coordinador de la carrera de Medicina Veterinaria y Daniel Ramos, docente de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía.
Según Ramos, durante los tres días de la Feria Nacional Gyr y Girolando, el equipo recopiló información mediante un instrumento propuesto por la organización internacional Welfare Quality Network, adaptado al contexto local. Las encuestas fueron ajustadas para evaluar los dominios de bienestar animal, tales como: nutrición, entorno, salud, comportamiento y estado mental. A diferencia de otros sistemas de evaluación, la innovación del protocolo Welfare Quality radica en priorizar medidas directamente relacionadas con los animales, como su estado físico, sanitario, conductual o la presencia de lesiones, en lugar de centrarse únicamente en las condiciones de manejo o infraestructura. Esto permite obtener una evaluación más integral, ya que refleja el resultado de la interacción entre el animal y su entorno, integrando así factores de alojamiento y gestión en el análisis del bienestar.
Michael Hurtado, estudiante participante, compartió que esta experiencia fue altamente gratificante: “Al realizar las encuestas conocí a fondo el manejo de los animales de alta genética, su alimentación, los controles veterinarios y los cuidados que reciben antes de ingresar a una pista de juzgamiento”.
Por su parte, Galo Martínez, destacó que esta actividad no solo representa una valiosa experiencia académica y práctica para los estudiantes, sino que constituye la primera prueba piloto de la Universidad UTE para establecer un protocolo de certificación de bienestar animal aplicado a ferias ganaderas.
“De ser exitosa, esta propuesta permitirá que la feria sea el primer evento nacional en contar con una evaluación técnica de este tipo, marcando un precedente para futuras ediciones y fortaleciendo el vínculo entre la academia y el sector productivo”, señaló.
Con este tipo de experiencias, la Universidad UTE fortalece la formación práctica de sus estudiantes, fomenta la investigación aplicada y contribuye al desarrollo de un sector ganadero más sostenible y ético, alineado con estándares internacionales de bienestar animal.
De izquierda a derecha: José Luis Guerra Mayorga, abogado y Oficial de Protección a la Infancia en UNICEF Ecuador; Ángela León Cáceres, de Women 4 Global Fund; Fernando Cornejo, Director de Posgrados de la Universidad UTE; María de Lourdes Miranda, Coordinadora de la Maestría en Derechos Humanos, Interculturalidad y Género de la UTE; Mayra Soria Escobar, Fiscal Provincial de Pichincha (e); y, Patricia Alvear Peña, Decana de la Facultad de Derecho, Ciencias Administrativas y Sociales.
Patio de la Virgen, Sede Matriz UTE.
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