Agenda de Eventos
- Inicio 25/08/2026
- Hora de inicio 15:00
- Finaliza 25/08/2026
- Hora finalización 16:00
- Lugar Sede Matriz, Rumipamba s/n y Bourgeois
La Universidad UTE, a través de la Facultad de Ciencias Gastronómicas y Turismo y en articulación con la Oficina Comercial de Taipei, será parte por cuarto año consecutivo de una experiencia de intercambio culinario que fortalece la internacionalización y acerca a nuestros estudiantes a nuevas culturas, técnicas y saberes gastronómicos.
Como parte de esta iniciativa, los chefs invitados Lin Yan-Jhao y Tsai Kun-Chen compartirán sus conocimientos y experiencia en una master class de gastronomía taiwanesa, que se desarrollará en el Aula Demostrativa de la UTE Sede Matriz.
La actividad contará además con el apoyo de una brigada estudiantil de la carrera de Gastronomía, que participará en diferentes momentos de preparación y producción. Esta experiencia permitirá a los estudiantes fortalecer sus competencias en un entorno práctico y de intercambio internacional, acompañando de cerca el trabajo de chefs invitados.
Invitamos a nuestra comunidad universitaria a ser parte de este encuentro y descubrir, a través de la gastronomía, sabores, técnicas y expresiones de la cultura taiwanesa.
